Tempere sua comida... com som! 23/07
Estudos mostram que a audição interfere diretamente no paladar. Que tal tornar seu chocolate mais doce com o auxílio de uma música tocada ao piano? Ou utilizar sons graves para enfatizar o corpo e as notas mais amargas de um vinho? A influência do som sobre nosso paladar é o ingrediente mais recente no estudo dessa experiência complexa e multissensorial que é a percepção de sabores. Já...
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Dietas com restrição de sódio 20/07
O sódio é um mineral presente em diversos alimentos, mas é constituinte principal do sal de cozinha (cloreto de sódio NaCl). Em quantidades excessivas, este mineral pode prejudicar a saúde. Mas você sabe porque? O sódio participa de funções básicas no corpo, como equilíbrio ácido-base, equilíbrio de água no organismo, contração muscular, impulsos nervosos, ritmo...
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Qual a importância do magnésio para quem pratica atividades físicas? 18/07
O magnésio é de extrema importância para o nosso organismo, ele é responsável pelo funcionamento e equilíbrio das reações que ocorrem diariamente no nosso corpo. A carência desse mineral, prejudica e acarreta alterações na nossa saúde. “O magnésio tem o poder de aumentar a atividade dos leucócitos (células de defesa) e fagocitose, destruição de...
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A grande necessidade de atenção das gerações atuais 16/07
Todo mundo precisa de atenção, como precisamos comer. Isso não é controverso, nem é difícil de entender. Mas a ideia deve ser escorregadia, porque não vai ficar. Se pudéssemos ter em mente que as pessoas precisam de atenção, isso mudaria a maneira como vemos quase tudo o que elas fazem, da arte ao crime, do romance ao terrorismo. Somente o Facebook colhe e vende a atenção de 1,4...
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Rock faz bem a saúde! 13/07
 Hoje é dia do Rock bebê!  O dia 13 de julho é reconhecido no Brasil como o Dia Mundial do Rock. A data celebra anualmente o rock e foi escolhida em homenagem ao Live Aid, megaevento que aconteceu nesse dia em 1985. E para comemorar esse dia separamos 5 benefícios a saúde que o bom e velho Rock nos proporciona: 1 - Ouvir Heavy Metal deixa as pessoas mais felizes: Um estudo realizado em 2015 para o jornal “Self...
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Boa alimentação durante a menopausa 09/07
A única certeza de que nós, mulheres, podemos ter é que essa hora vai chegar. Para umas mais cedo, infelizmente, para outras no tempo certo que tem que acontecer. A menopausa é um período fisiológico caracterizado pela declínio dos hormônios reprodutivos, progesterona e estrógeno. Infelizmente acompanhado de sintomas bem temidos e desagradáveis, como insônia, alteração de humor,...
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Como diagnosticar o zumbido no ouvido? 05/07
Sensação extremamente incômoda é ouvir um som sendo propagado no seu ouvido. Afinal, o que é esse barulho? Também chamado de zumbido, a condição nada mais é do que quando a pessoa ouve determinados ruídos – seja ele assobio, zumbidos ou outros sons -. O problema costuma ocorrer de forma frequente ou não, e varia de volume. Essas mudanças que ocorrem, na forma como o ruído...
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