Postado em 26 de Abril às 10h50

Almoçar de forma certa é o Segredo para Emagrecer com Saúde!

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Dr. Bem Estar - Seu Portal de Saúde! No dia a dia cada refeição tem a sua devida importância, isso porque fornecem nutrientes diferentes e em quantidades variadas para que a alimentação do dia fique balanceada....

No dia a dia cada refeição tem a sua devida importância, isso porque fornecem nutrientes diferentes e em quantidades variadas para que a alimentação do dia fique balanceada. Dentre as refeições, o almoço é a segunda mais importante do dia. É o almoço que vai fornecer energia para que possa seguir o dia desenvolvendo as atividades adequadamente. Muitas pessoas relatam que, à noite, sentem muita fome e cometem excessos nesse período. Normalmente, isso acontece quando o almoço foi deixado de lado.

O almoço é uma refeição em que pode prevalecer a variedade e a combinação de diversos nutrientes. Carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais estão presentes nos alimentos típicos dessa refeição. Os carboidratos estão presentes nas massas, arroz, batata, legumes e frutas. As principais fontes de proteínas são as carnes e as leguminosas (feijão, lentilha, soja, grão de bico). As gorduras estão presentes nas carnes e no óleo utilizado para temperar os alimentos. As vitaminas e minerais estão em quantidades maiores nas verduras e legumes e, por isso, esses alimentos devem estar presentes diariamente no cardápio.

Se você souber escolher os alimentos corretamente no almoço irá estimular a saciedade e, de quebra, fornecer poucas calorias, tornando a refeição adequada nutricionalmente e controlando o peso. Quanto mais simples as preparações, mais adequada será a refeição. Assim, optar pelos legumes cozidos, em vez de gratinados ou fritos, acaba por reduzir a quantidade de gorduras. Carnes grelhadas são menos calóricas do que as fritas ou empanadas. Arroz e feijão é a dupla perfeita! Verduras temperadas com azeite, limão ou vinagrete estimulam o paladar. Para fechar a refeição com chave de ouro, a escolha perfeita é uma fruta da estação. Durante a refeição é permitida a ingestão de bebida, mas em pequena quantidade, sendo no máximo, um copo pequeno, e claro dando preferência para sucos naturais ou água.  

Nas outras refeições, nunca esqueça de também se alimentar corretamente, ingerir muita água durante o dia, e para a turma que quer emagrecer a dica é investir em alimentos que limpam o organismo. Chá verde, hibisco são uma boa pedida, e podem acompanhar a dieta.

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