Os shakes substitutos de refeição sempre aparecem nos planos de quem deseja baixar os ponteiros da balança mas, mesmo com sua popularização, surgem dúvidas sobre a categoria e não é raro ouvir pessoas discutindo a eficácia desses produtos e sua segurança para a saúde.
O médico nutrólogo Nataniel Viuniski, especialista em obesidade e membro do Conselho para Assuntos de Nutrição da Herbalife Nutrition, esclarece os pontos mais questionados sobre o tema.
1- Shakes realmente ajudam no emagrecimento?
Dr. Nataniel: Sim. Os shakes, cientificamente conhecidos como substitutos parciais de refeições, são desenvolvidos para três finalidades: reduzir, manter ou ganhar peso.
Para aqueles que querem reduzir, como é o caso em questão, o indivíduo deve substituir duas das três principais refeições do dia (café da manhã, almoço ou jantar).
Esses alimentos têm a função de proporcionar um “déficit calórico”,mas oferecendo os nutrientes para uma refeição balanceada .
Por isso, não adianta tomar o shake no almoço e fazer escolhas muito calóricas no restante do dia.
No entanto, é importante destacar a importância do exercício físico. Quanto mais você aderir ao estilo de vida saudável e ativo, melhor será seu resultado.
2- Eles fazem mal se tomados por muito tempo?
Dr. Nataniel: Não. Se o consumidor tomar conforme indicação do fabricante, nas quantidades e preparos ideias, o shake não deve fazer mal.
É importante, no entanto, se atentar à marca fabricante para que o produto escolhido seja seguro e adequado.
Empresas que estimulam o hábito de vida saudável como um aliado à boa forma, por exemplo, já indicam um bom sinal de responsabilidade para com o consumidor.
3- Os shakes são uma alimentação balanceada?
Dr. Nataniel: Verdade. Os shakes têm, em sua composição, os nutrientes para uma refeição saudável e balanceada.
Por isso, são uma ferramenta prática para quem não tem tempo para realizar uma refeição equilibrada ou para quem tem excesso de peso e não consegue mudar a alimentação, por exemplo.
4- Shakes só podem ser consumidos por quem quer emagrecer?
Dr. Nataniel: Não. Os shakes são alternativas para um bom gerenciamento de peso, independente do objetivo do consumidor.
Portanto, para quem deseja manter o peso, a recomendação é que apenas uma refeição principal seja substituída.
Já para quem tem o objetivo de ganhar peso, o ideal é que ele faça normalmente as três principais refeições e acrescente dois shakes ao longo do dia como lanche.
Assim, essa pessoa criará um excedente calórico, mas nutricionalmente balanceado.
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Fonte: Herbalife