A vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico, é uma vitamina solúvel em água que desempenha um papel crucial na manutenção da saúde e do bem-estar.
Neste blog, exploraremos algumas curiosidades e benefícios dessa vitamina essencial.
Benefícios da Vitamina C
- Pode regenerar outros antioxidantes, como a vitamina E.
- Auxilia na melhora do sistema imunológico e, consequentemente, na diminuição da incidência de infecções.
- Tem efeito estimulante sobre as células imunitárias, promovendo um sistema imunológico saudável.
- Contribui com a produção de colágeno e auxilia no processo de cicatrização.
- Possui propriedades antioxidantes que ajudam a proteger as células contra os danos causados pelos radicais livres.
- Se consumida regularmente, pode diminuir a duração dos resfriados e amenizar os sintomas.
Fontes e Quantidades Recomendadas
Ela pode ser encontrada em frutas cítricas, algumas verduras e em suplementos.
A quantidade recomendada por dia é de 90mg para homens e 75mg para mulheres.
O organismo aproveita cerca de 70% a 90% da quantidade ingerida de vitamina C.
As quantidades ingeridas em excesso são eliminadas através da urina.
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